Maizes pagatavošanai varat
izmantot arī maizes krāsni. Izmantojiet pamatprogrammu (aptuveni
3,5 stundas). Pievērsiet uzmanību savas maizes krāsns maksimālajai
ietilpībai.
Maize
Ļaujiet sastāvdaļām sasilt līdz istabas
temperatūrai.
SASTĀVDAĻAS: 500 gSchär Bread-Mix, 10 g
(1 ēdamkarote) sausā rauga vai 15 g (2 ēdamkarotes) svaigā rauga,
500 ml remdena ūdens, 6 g
(2 tējkarotes) eļļas, 1 tējkarote sāls.
PAGATAVOŠANA. Sajauciet Schär Bread-Mix un sauso raugu bļodā un
pievienojiet ūdeni. Ja izmantojat svaigo raugu, izšķīdiniet to ūdenī un
ieberiet tajā miltus. Sajauciet mīklu ar plastmasas karoti un pakāpeniski
pievienojiet sāli un eļļu. Mīciet mīklu aptuveni 8–10 minūtes, līdz tā
iegūst viendabīgu konsistenci (ja izmantojat elektriskomīklas maisītāju ar vidējiem ātruma
iestatījumiem, nepieciešamas tikai 4–5 minūtes). Ievietojiet mīklu
ieeļļotā, ar miltiem nokaisītā maizes pannā un nogludiniet tās virsmu.
Pārklājiet maizes pannu ar mitru drānu un ļaujiet mīklai siltumā uzbriest, līdz
tā kļuvusi aptuveni divkārt lielāka (apmēram 30 minūtes) (sk.
1. attēlu). Pēc tam novietojiet cepeškrāsns apakšdaļā karstumizturīgu
trauku ar ūdeni un uzkarsējiet to līdz 200°C. Noklājiet mīklas virsmu ar sakultu
olu, pienu vai eļļu, lai garoza iegūtu zeltaini brūnu krāsu. Ļaujiet maizei
cepties aptuveni 50 minūtes. Cepšanas procesā neatveriet cepeškrāsns
durtiņas.
Kad maize ir gatava,
izņemiet to no pannas un atstājiet atdzist uz atdzesēšanas režģa (sk.
2. attēlu).
Pica
Ļaujiet sastāvdaļām sasilt līdz istabas
temperatūrai un uzkarsējiet plīti līdz turpmāk norādītajai temperatūrai.
SASTĀVDAĻAS:
300 g
Schär Bread-Mix, 10 g
(1 ēdamkarote) sausā rauga vai 15 g (2 ēdamkarotes) svaigā rauga, 1 deserta
karote olīveļļas, 200 ml remdena ūdens, šķipsna sāls.
PAGATAVOŠANA.
Samīciet visas sastāvdaļas kopā viendabīgā mīklā. Novietojiet mīklu uz darba
virsmas un turpiniet to mīcīt ar viegli miltainām rokām. Apaļmaizītes. Izveidojiet vienāda lieluma maizītes, ieklājiet
cepešpannā cepampapīru un novietojiet maizītes uz tā. Apklājiet tās ar mitru
drānu un atļaujiet tām piebriest, līdz tās kļūst divkārt lielākas (sk.
1. attēlu). Novietojiet pannu cepeškrāsnī vidējā augstumā un aptuveni
25 minūtes cepiet maizītes 200°C (sk. 2. attēlu). Pica. Izstiepiet mīklu uz ieeļļota
cepampapīra, apklājiet to ar mitru drānu un atstājiet uzbriest aptuveni 40 minūtes.
Pārklājiet to ar tomātiem, „Mocarella” sieru u. tml. atkarībā no gaumes un
novietojiet to cepeškrāsnī vidējā augstumā; cepiet picu 35–40 minūtes 220°C.
Optimum Nutrition, Inc.
600 N. Commerce Street Aurora, IL 60504, ASV, Amerikas Savienotās Valstis
Atbildīgais uzņēmums:
Bellum, SIA
LV40003202289
Artilērijas 13 k.2-20, Rīga
Fasējuma vienības lielums:
900g
Pagatavojuma veids:
Pulveris
Lietošanas mērķis:
Pārtikas produkts, kas paredzēts intensīvas muskuļu piepūles gadījumos, īpaši sportistiem, atbilstoši Eiropas Parlamenta un Padomes 2009.gada 6.maija Direktīvas 2009/39/EK par īpašas diētas pārtikas produktiem 1.pielikuma A daļas 5.apakšpunktam
Atlantic Multipower Germany GmbH & Co.OHG
Holsteinischer Kamp 1, D-22081 Hamburg, Vācija, Vācija
Atbildīgais uzņēmums:
G KOLIZEJS, SIA
44103017158
Brīvības gatve 439, Rīga, LV-1024
Fasējuma vienības lielums:
500 ml
Pagatavojuma veids:
Šķidrums
Lietošanas mērķis:
pārtikas produkts, kas paredzēts intensīvas muskuļu piepūles gadījumos, īpaši sportistiem, atbilstoši Eiropas Parlamenta un Padomes 2009.gada 6.maija Direktīvas 2009/39/EK par īpašas diētas pārtikas produktiem 1.pielikuma A daļas 5.apakšpunktam